Ирга самоплодна, поэтому урожаи всегда стабильные. Растет на любых почвах, засухоустойчива, выдерживает морозы более 30о, не боится вредителей и болезней. Сажают иргу весной — до распускания почек и осенью — до середины октября. Выбирая место для посадки, помните, что кустарник должен освещаться солнцем. В глубокой тени плодоношение гораздо хуже. Одна из привлекательных особенностей ирги — раннее созревание плодов. Они некрупные, темно-фиолетовые, при созревании с густым пурпурным налетом, сочные и нежные. По вкусу сладкие, со своеобразным привкусом корицы, за что иргу нередко называют коринкой.
