При благоприятных условиях выращивания хурма достигает массы 100–140 г. Кожура у плодов Никитской бордовой тонкая, но достаточно плотная. Она блестящая, красновато-оранжевая, с заметным слоем воскового налета. Созревшие плоды отличаются сочной и достаточно сладкой мякотью. По консистенции она напоминает повидло. Аромат хорошо выражен. Дегустационная оценка – 5 баллов.
