Осенний сорт. Дерево среднерослое, с пирамидальной густой кроной. Плоды среднего, иногда крупного размера. Кожица толстая, сухая, шероховатая на ощупь; при съеме светло-зеленая, при созревании золотисто-желтая, с многочисленными крупными разбросанными по всему плоду ржавыми точками. Мякоть желтовато-белая, очень сочная, сладкая, грубоватая, с заметным специфическим привкусом, удовлетворительного вкуса. В пору плодоношения вступает с 5-6 лет. Урожайность сорта ежегодная и очень обильная. Сорт Киффер отличается устойчивостью к парше и засухоустойчивостью, однако зимостойкость недостаточно высокая. Восстановительная способность средняя.
