Кусты у растения прямостоячие, мощные, всегда хорошо развитые с большим числом молодой плодоносящей поросли. При хорошем уходе Киржач способен образовывать до 25 побегов на одном метре. Формирование куста у Киржача лучше начинать к 3 году выращивания.